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魚非魚
發布時間:2015/5/6 | 已被 4978 人查看
沒有任何心理準備的時候走進魚非魚吃飯,大概會被嚇得彈出店來,除非你是正兒八經的九零后,進去之后迎接你的是鋪天蓋地的音樂巨浪和五光十色的燈光,還有超級閃爍的液晶顯示屏,怎么看也是一家年輕的夜店嘛。

被服務員領去卡座坐下來,翻開的不是酒單,而是充滿著烤串、烤魚的江湖菜式。確實,這是一家主打大連海鮮的主題店,烤魚、石鍋烤海鮮、吊缸烤串以及酵素飲品都是餐廳的幾大特色菜。藍色的燈光以及各種海鮮貝殼的裝飾,讓人有在海底世界的感覺。


餐廳的環境以音樂巨浪和五光十色的燈光打造出夜店的氣氛

快乐十分怎么玩 www.dqahpy.com.cn 烤魚的口味有九種可以選擇,從經典的香辣味到東南亞風的咖喱味,以及中式的酸菜味、雞汁味等都有。最為推薦的是香辣味,微辣即可,這樣不至于掩蓋了魚肉本身的鮮美。店里選用的草魚,符合歐盟認證 SGS174 項檢測標準,養殖水系引用自符合國家無污染標準的太浦河,以純天然菌類高科技水處理技術為核心,讓魚的品質從內到外都得到“凈化”。特別推薦的是在上海餐廳中不多見的海參斑魚,這種深海冷水魚因為長得頗丑,看起來像海參一樣,因而得名。海參斑魚皮厚,距離魚肉的部分隔著厚厚的膠原蛋白層,烹飪過后會收縮,“正?!鋇撓閎獠糠終嫻牟歡?,大部分都像在吃口感嫩糯的膠原蛋白,雖然含油量高,可是不覺得膩。

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