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紅子雞美食總匯集團
發布時間:2015/5/6 | 已被 4085 人查看
上海紅子雞美食總匯(集團)有限公司創立于1989年,早期主要以經營高端精品粵菜為主,是華東地區最早崛起的知名餐飲品牌之一,開創了中國餐飲業“溜冰服務”、“點菜超市”等極具特色的服務模式,在業內曾經風靡一時。集團經過近20余年的潛心經營,現已發展成為集餐飲、房地產、食品配送、酒業飲料、林業、礦業等產業為一體的大型集團企業;集團旗下目前擁有紅子雞、豪皇、小金撈三個餐飲品牌和久仰酒業品牌;企業先后榮獲了“上海市名牌企業、中華餐飲名店、上海市著名商標、上海市納稅先進單位、上海市光彩事業先進單位”等榮譽稱號。

集團旗下的餐飲品牌各具特色,以不同的經營理念和市場定位演繹著相同的美食傳奇:紅子雞大酒店以新潮時尚、超大規模和特色服務為核心競爭力,從97年開業至今一直延續著日日火爆的餐飲神話;豪皇精品粵菜會館在上海地區獨樹一幟,其奢華的環境和純粹的粵菜彰顯出嶺南飲食文化的獨特魅力;小金撈上湯火鍋料理充滿時尚魅力,考究的原料品質和健康時尚的位上火鍋,吸引著大批忠實的年輕消費者。集團旗下的久仰食品是世博茅臺紀念酒、青島啤酒、五糧液系列在上海地區的總代理,將逐漸發展成為華東地區酒業和飲料系列的大型代理商。

企業在不斷壯大和擴張的過程中,始終秉承“經營以顧客為中心、管理以員工為中心”的宗旨與理念,我們深信,員工隊伍的不斷成長,是企業獲得整體成功的必要條件與內在動力。我們高度重視構建企業的創新機制,不斷追求新技術的開發與應用,不斷探索新的經營與管理模式。我們在追求企業整體經濟效益的同時,努力承擔企業的社會責任,不斷提升品牌的文化內涵與產品品質;

企業目前正在不斷提升整體營運品質,完善商業模式,計劃在未來五年內達成整體上市的目標。集團的戰略目標是,將紅子雞集團打造成國際化的飲食服務管理機構暨多元化的產業投資機構,成為中國飲食文化的集大成者。
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